Light Breeze blog

今年もトマトがいっぱい採れた。

いっぱい採れるのはうれしいんだが、食べる量より収穫する量のほうが多くて、すぐに冷蔵庫がいっぱいになってしまって困る。
カレーに入れたり、パスタのソースにしたり、鶏肉を煮込んだり、当然、生でも食べているんだが消費が追いつかない。

そこで、ジュースにすることになる。
トマトジュースを作るのは、今夏は、これで5回目。
いつも2リットルのペットボトル1本分のトマトジュースを作って、毎日、2～3杯のペースで飲み続けてるんだが、その間にもトマトが冷蔵庫にどんどん溜まっていく。
で、ペットボトルが空になる頃には、次の分のトマトが溜まっているんで、またトマトジュースを作ると･･･。
おいしいんだけど、ノルマのように飲み続けるのは、ちょっとしんどい。
(；^ω^)

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